今回は、山形市平久保の「ラーメン大将」さんに行ってきました。 平久保って山形市を行動範囲にしている私も聞きなれない地名でしたが、この辺りは山形国際交流プラザ（通称：ビッグウィング）というイベント会場があり、ラーメン屋・蕎麦屋・軽食屋などが立…